Nel contesto attuale, il concetto di sostenibilità risuona sempre più frequentemente nelle conversazioni quotidiane, dalle stanze dei decisori…

L'idea di questo articolo è quella di dare una visione generale sull'acquacoltura e sul suo ruolo nel mercato agroalimentare e nell’ambito della…

Il presente articolo è basato sul video intitolato “Biologico è ecologico?”, con relatore Roberto Defez, ricercatore del CNR e divulgatore in campo…