E’ opinione diffusa che la dieta migliore per l’ambiente risulti essere anche la dieta migliore per garantire il benessere e la salute degli animali,…

Il documentario Food4Profit di Giulia Innocenzi ha fatto discreto scalpore nell’opinione pubblica. Di seguito approfondiamo le tematiche tratte dal…

L'agricoltura, da sempre fondamento delle civiltà umane, ha subito una radicale trasformazione nell'era moderna, abbracciando il digitale e…

L'idea di questo articolo è quella di dare una visione generale sull'acquacoltura e sul suo ruolo nel mercato agroalimentare e nell’ambito della…